MENÜ

SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE

Gratinierte Zwiebelsuppe

14 €

SALADE D\'HERBES SAUVAGES FROMAGE DE CHÈVRE GRATINÉ

Wildkräutersalat | gratinierter Ziegenkäse

17 €

COCKTAIL DE CREVETTES

Garnelen | Cocktailsauce

18 €

ESCARGOTS FAÇON CAFÉ DE PARIS

Schnecken | Café de Paris Butter

13 €

OEUF À LA TRUFFE

Ei | Spinat | Trüffel

17 €

CAMEMBERT AU FOUR

Ofen-Camembert | Preiselbeeren

13 €

SARDINES À L\'HUILE ET BRIOCHE GRILLÉE

La Brújula Sardinen | Paprika | Meerfenchel | Brioche

15 €

FOIE DE CARNARD

Gebratene Entenleber | Zwiebeln | Jus | Püree

37 €

POÊLE À CREVETTES

Garnelenpfanne 

26 €

FLÉTAN BLANC

Gebackener Heilbutt | Cremé Spinat | Weißweinschaum | Kartoffelkuchen

34 €

SOUPE DE POISSON

Fischsuppe | Noilly Prat Schaum

28 €

STEAK TARTARE & FRITES

Rindertatar | Pommes Frites

23 €

CONFIT DE CANARD

Entenkeule |Aubergine | Kartoffelkuchen

28 €

ÉMINÇÉ DE BOEUF

Rindergeschnetzeltes | Champignon | Pommes Frites

26 €

BOUDIN NOIR

Blutwurst | Zwiebel | Apfel | Püree

24 €

POITRINE DE POULET

Hähnchenbrust | Zwiebel-Senf-Kruste | Cremé Spinat | Aligot-Püree

25 €

ENTRECÔTE

Ribeye-Steak | Café de Paris Sauce | Pommes Frites

45 €

CRÈME BRÛLÉE

Tonkabohnen Crème Brûlée

10 €

GÂTEAU AU CHOCOLAT

Schokoladenkuchen | Vanilleeis

10 €

SORBET

Sorbet

3.5 €

SÉLECTON DE FROMAGES

Käsevariation

14 €

Galeri

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GNOCCHI Á LA C’EST LA VIE

Gnocchi Parisienne | Champignon-Rahmsauce

18 €

Alle Preise inklusive 19% Mehrwertsteuer
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